オーガニック

有機加工商品

当社では、有機栽培の原料を使用した商品「有機寒漬」と「有機たかな漬」を製造販売しています。             

有機栽培とは、たい肥などで土づくりを行うことから始まります。

化学肥料や農薬を使用せず、2年以上経過した健康な土で栽培します。

有機加工食品とは、自然環境に配慮して栽培された有機農産物やより自然に近い環境で飼育された有機畜産物などの

原料を全体の95%以上使用し、食品添加物の使用を最低限度に押さえた加工食品が有機加工食品です。

 

 

※特定非営利活動法人熊本県有機農業研究会のパンフレットから引用




有機JAS認定マーク

有機食品のJASに適合した生産が行われていることを登録認証機関が検査し、その結果、

認証された商品のみが有機JASマークを貼ることができます。

この「有機JASマーク」がない農産物、畜産物及び加工食品に、「有機」、「オーガニック」などの名称の表示や、

これと紛らわしい表示を付すことは法律で禁止されています。

当社では、特定非営利活動法人熊本県有機農業研究会様にて有機加工食品の認証を頂いております。