大正元年創業　山口のお漬物「大黒屋」山口県特産品「寒漬」を作り続けています。

寒漬　　　　　　　　　　\３００（税込）

山口県特産品の「寒漬」です。干し大根の風味、パリパリとした食感を甘辛な味付けに仕上げました。
ご飯やお酒のお供にお召し上がりください。

原材料：干大根、胡麻、漬原材料〔しょうゆ、砂糖、水あめ、みりん、醸造酢、食塩、酵母エキス〕
　　　（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
内容量：１５０g
アレルギー物質：大豆・小麦
賞味期限：１２０日
保存方法：直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。




甘さを控えた寒漬　　　　\３００（税込）

山口県特産品の「寒漬」です。干し大根の風味、パリパリとした食感を甘さを控えて仕上げました。
たまり醤油の風味をお楽しみください。ご飯やお酒のお供にお召し上がりください。

原材料：干大根、胡麻、漬原材料〔しょうゆ、砂糖、みりん、醸造酢、食塩〕
　　　（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
内容量：１５０g
賞味期限：１２０日
アレルギー物質：大豆・小麦
保存方法：直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。



　
高菜茶漬　　　　　　　　\２６０（税込）

山口県産の高菜を約半年以上醗酵させて作りました。生姜と一緒にしょうゆ漬けにすることでスッキリとした味に仕上げました。炒め高菜やチャーハンの具材に最適です。

原材料：高菜、生姜、漬原材料〔アミノ酸液、しょうゆ、水あめ、食塩、調味料（アミノ酸等）、
　　　　酸味料、うこん色素（原材料の一部に大豆・小麦を含む）
内容量：２７０ｇ
賞味期限：９０日
アレルギー物質：大豆・小麦
保存方法：直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。




奈良漬　　　　　　　　　\４００（税込）

果実が厚く歯ごたえのよい山口県産、徳佐瓜を塩漬し、こだわりの酒粕で１年以上の歳月をかけ、
幾度も付け替えて作りました。
酒粕の風味、瓜の食感が大変好評いただいております。

原材料：瓜、漬原材料（酒粕、砂糖、食塩）
内容量：１４０ｇ
賞味期限：９０日
アレルギー物質：なし
保存方法：直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。




干し寒漬　　　　　　　　\５２５（税込）

寒漬の味付けする前の「干し寒漬」です。ご家庭のお好みの味付けにしてお召し上がりください。

原材料：大根、漬原材料（塩）
内容量：２００ｇ
賞味期限：３６５日
アレルギー物質：なし
保存方法：直射日光を避け、高温多湿を避けて保存してください。
※袋が膨張することがありますが、品質に問題ありません。
　　　　　　　　　

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